Vaccari Fruits

C’est en 1991 que Vaccari Patrick (aussi appelé Tonton Patrick!) s’est lancé dans l’arboriculture.

Son aventure a commencé avec la production de Kiwis. S’en est suivi de la production de pommes et de poires.

Patrick multiplie les variétés: pour les pommes nous avons Golden, Gala, Chantecler, Fuji, Granny, Canada, Opal, Goldruch, Dalinette, Dalirenne, Story. Pour les poires, nous retrouvons Abate, Comice, William.

Dans les années 2010 Patrick souhaite développer un nouveau produit avec les fruits de l’exploitation. Il se lance dans la production de jus de pommes, tout en respectant la saveur de chaque variété. En effet, Patrick propose pas moins de 16 jus différents:

Jus de pomme: Golden, Gala, Goldruch, Granny, Dalinette, Dalirene, Otava, Story, Chanteclerc, Topaz, Fuji, Opal
Jus de poire
Jus de kiwI-pomme
Jus de kiwi-poire
Jus de pomme-poire

Les jus sont réalisés directement sur l’exploitation!